L’Alletterato, chiamato anche Tonnetto, ha il corpo affusolato di colore azzurro nerastro, che può raggiungere 1 m di lunghezza. Presenta delle piccole macchie circolari il cui numero varia a seconda degli individui. È diffuso nel Mediterraneo meridionale, vive in banchi numerosi e in zone di acqua calda. La pesca più intensa avviene in primavera ed estate.